큐그레이더 자격증이란, 커피의 향과 맛을 감별하여 국제적인 기준에 따르는 점수를 부여할 수 있는 능력이 있음을 인정해주는 자격증입니다. 난이도 및 그에 따른 희소성 등으로 나날이 인기가 높아지고 있는 추세입니다.
본 학원은 SCA에서 정식으로 인증받은 큐그레이더 교육장 및 시험장이며, CQI 정식 감독관인 윤일중 Q Arabica Instructor에 의해 연 3~4회 꾸준히 큐그레이더 시험을 진행하고 있습니다.
큐그레이더 자격증은 미국의 비영리단체인 CQI에서 발급하는 민간자격증입니다.
커피관련 다량의 자격증을 보유하고 계신 실력파 강사진과 현 한국커피협회 1,2급 심사위원에 의해 진행되는 수업입니다.
또한 본 학원은 (사)한국커피협회에서 인증받은 바리스타 1, 2급 실기 고사장입니다.
커피에 처음 입문하는 분들은 위한
커피 교실 수업입니다. 기본적인 커피 이론
외에도 다양한 드립기구들을 직접 시연해
보실 수 있습니다.
단순히 로스팅머신을 작동시키는 방법 뿐만이 아니라,
다양한 품종과 원산지에 따른 생두의 특성을 파악하고
생두들이 가진 고유의 개성들을 극대화 시킬수 있는
<<윤일중 원장님만의 로스팅 기법>>으로 진행되는 수업입니다.
특기로써 뿐만 아니라,
바리스타 1급 자격증을 더 수월하게
취득할 수 있도록 진행되는 수업입니다.
창업교육 및 원두상담도 진행하고 있습니다.